愛蔵版 一流シェフが手ほどきする 人気のビストロフレンチ

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色褪せない本物の味、基本の味を伝えます。
 
時代を超えて愛用されているビストロフレンチバイブルが愛蔵版になって登場。
今では学べない名シェフの幻レシピも収録。
誰もが手に入れられる材料と道具で本当においしく作れます。

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