第86巻
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第01-18巻 ⇒KatFile ⇒Wupfile ⇒BigFile ⇒DataFile ⇒Rapidgator – 1.0 GB
第19-31巻 ⇒KatFile ⇒Wupfile ⇒BigFile ⇒DataFile ⇒Rapidgator – 1.0 GB
第32-40巻 ⇒KatFile ⇒Wupfile ⇒BigFile ⇒DataFile ⇒Rapidgator – 1.0 GB
第41-49巻 ⇒KatFile ⇒Wupfile ⇒BigFile ⇒DataFile ⇒Rapidgator – 1.0 GB
第50-57巻 ⇒KatFile ⇒Wupfile ⇒BigFile ⇒DataFile ⇒Rapidgator – 1.0 GB
第58-64巻 ⇒KatFile ⇒Wupfile ⇒BigFile ⇒DataFile ⇒Rapidgator – 1.0 GB
第65-72巻 ⇒KatFile ⇒Wupfile ⇒BigFile ⇒DataFile ⇒Rapidgator – 1.0 GB
第73-83巻 ⇒KatFile ⇒Wupfile ⇒BigFile ⇒DataFile ⇒Rapidgator – 1.0 GB
第84-85巻 ⇒KatFile ⇒Wupfile ⇒BigFile ⇒DataFile ⇒Rapidgator – 142.6MB
主人公・柳葉旬は銀座の寿司店「柳寿司」の三代目として父親・鱒之介の跡を継ぐため、寿司職人になるための修行を積んでいる。
さまざまな人との関わりを通じて、成長していく旬の姿を描く。
作中では、魚介類に関する知識や日本文化が紹介される事が多々ある。